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Combien coûte la mutuelle et la prévoyance d'un restaurant en 2026 ?

12 octobre 2026 · 5 min de lecture · Par WealthWise Conseil

La question revient à chaque rendez-vous : « combien ça va me coûter ? ». Voici un exemple concret, calculé au minimum conventionnel, pour un restaurant de 8 salariés non cadres et un chef cadre.

Les hypothèses

  • 8 salariés non cadres, salaire brut moyen 2 000 € par mois ;
  • 1 chef de cuisine cadre, salaire brut 3 800 € par mois ;
  • une mutuelle à 40 € par mois et par salarié, payée à 50 % par l'employeur.

Le calcul

PosteCalculCoût employeur / mois
Mutuelle9 salariés × 40 € × 50 %180 €
Prévoyance non-cadres8 × 2 000 € × 0,86 % ÷ 269 €
Prévoyance cadre3 800 € × 1,50 %57 €
TotalPas de forfait social sous 11 salariés306 €

Soit environ 3 670 € par an, ou 34 € par salarié et par mois. Côté salarié non cadre, le reste à payer est d'environ 28,60 € par mois (20 € de mutuelle et 8,60 € de prévoyance).

À partir de 11 salariés, les contributions de l'employeur sont soumises au forfait social de 8 %, en contrepartie d'une exonération de cotisations sociales dans certaines limites.

Les repères de prix

Dans le comparatif HCR publié par WealthWise Conseil, les tarifs de départ de la mutuelle vont d'environ 28 à 50 € par mois et par salarié selon l'assureur et le niveau de garanties. L'âge moyen de l'équipe, la région et la structure de cotisation (salarié seul ou famille) font varier le prix.

Trois leviers pour payer moins, sans risque

  1. Remettre le contrat en concurrence tous les deux ou trois ans, à garanties égales.
  2. Nettoyer les affiliations : les salariés sortis encore déclarés coûtent pour rien.
  3. Ajuster les options au profil réel de l'équipe plutôt que de garder un contrat surdimensionné.

Faites le calcul avec vos propres chiffres dans notre simulateur, ou consultez le comparatif des mutuelles HCR et le simulateur détaillé de WealthWise Conseil.

À propos

Rédigé par l'équipe de WealthWise Conseil, le cabinet de courtage indépendant qui porte la marque Tous Couverts (ORIAS n° 24000251). Article d'information générale : vos règles dépendent de votre convention, de vos contrats et de votre situation.

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